S Danou Pitchon v restaurantu 420

Doposud jsme si jen psaly, teď jsme se spolu smály, bavily a také ochutnávaly. Dana Pitchon Vašátková věděla dopředu, na co mě pozve, a tak jsem poprvé v životě jedla pečený korálovec (s marinovaným vejcem a houbovou omáčkou), zauzený hovězí brisket (s hrachovou kaší, aronií a hovězí šťávou) a jako dezert hruškové knedlíky z bramborového těsta. Vedle u stolu seděl mladý ostravský kadeřník Matěj Bobek, který se chtěl s Danou vyfotit na památku. Já jsem chtěla to samé a Dana trpělivě vyhověla nám oběma. Přivezla mi dvě knížky, které vytvořila -jedna obsahuje články o ní, druhá její fotografickou tvorbu. A pustí se prý do další - na téma gastronomie. Je zkrátka nezmar.









